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  每到晚上，各种烧烤，小吃摊就会涌上街头。吃着烧烤，喝着啤酒，甭说有多惬意了。尽管好吃但是有一点很欠好，便是简单长胖，所以许多怕长胖的朋友晚上是不怎么吃的。

  今日共享全能烧烤酱的做法，想吃自己就可以在家做，不需要比及晚上。那种想吃又怕长胖的心境不再羁绊你了。

  食材：小米椒、蒜蓉、辣椒面、食用油、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、孜然粉、花椒面、白芝麻、五香粉。

  2、把切碎的小米椒，蒜蓉放入碗中，参加辣椒面，花椒粉，白芝麻，少量凉油拌匀，再浇上热油爆香。

  3、参加3勺生抽、1勺老抽、一勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、1勺孜然粉、1勺五香粉拌和均匀即可。

  4、全能烧烤酱就做好了，想吃什么，就把食材刷上全能烧烤酱，然后放入烤箱中烤制就可以了。

  假如烤制荤的食材，要先腌制入味，例如鸡翅。先把鸡翅每面划两刀，然后放入调好的烧烤酱抓匀，腌制半个小时。